🕒 Horari del restaurant:
Lunes:Tancat
Martes – domingo:12:30 – 15:30, 19:30 – 22:30

El Restaurabt Miralles
Maig, 2022

Nuestra carta

Nuestros platos están hechos con productos frescos de proximidad.

Nuestros entrantes están pensados y diseñados para abrir el apetito de nuestros clientes, antes de que prueben nuestros exquisitos platos principales. Éstos, los hacemos con ingredientes suaves y variados pero de la mejor calidad, para que nuestros comensales empiecen su comida con una de las mejores sensaciones.

Si te apetece empezar tu comida o cena con un plato ligero, te ofrecemos diferentes opciones variadas y clásicas. Productos frescos y de proximidad llenos de sabor. Estamos seguros de que te conquistaremos por el estómago.

Haz tu reserva en nuestro restaurante, estaremos encantados de que te sientes a una buena mesa. 

Acompaña tus platos con nuestros deliciosos vinos, y estamos seguros de que repetirás.

En nuestro restaurante podrás escoger entre estos entrantes:

Entrantes

Gírgoles arrebossades i allioli de poma 12,90€

Coca de vidre amb escalivada i anxoves 11,80€

Espàrrecs a la brasa i el seu romesco 10,90€

Cargols a la gourmande amb dues salses 14,20€

Fusta d’embotits de l’Empordà 11,50€ç

Canelons de carn rostida 9,80€

Ous estrellats amb pernil 8,50€

Amanida de burrata 9,90€

Amanida catalana 9,30€

Tomata de l’hort i ventresca 12,90€

Amanida de xindria amb formatge feta i vinagreta de menta 11,80€

Favetes perfumades a la menta i pernilet d´ànec 11,90€

Uno de nuestros productos principales es la carne, y sobre todo la carne de Gerona. Disfruta del excelente sabor a la brasa con los mejores productos. Todos nuestros platos a la brasa vienen acompañados de una guarnición de patatas fritas naturales y verduras hechas a la misma brasa.

LA BRASA

Parrillada de carn (xurrasco, pollastre, botifarra i cansalada) 16,00€

Botifarra 8,90€

½ pollastre 10,90€

½ conill 12,90€

Xurrasco 9,10€

Peus de porc  10,10€

Secret ibèric 10,90€

Entrecot de vedella de Girona 18,90€

 

El pez

Musclos al vapor 9,10€

Sípia a la planxa 13,40€

Gambes a la brasa 18,80€

Bacallà amb samfaina 15,00€

Peix del dia P/M

Calamars a la romana casolans 15,80€

Llançà, está ubicado en el Norte de la Costa Brava, justo al lado en frontera con Francia. Es un rincón de la costa, con tradición pesquera, y donde se respira el sabor y olor de la tradición del oficio de la pesca. Un sitio mágico para poder comer un buen pescado en sus restaurantes.

A pesar de no estar frente al mar, ofrecemos en una parte de la carta, una variedad de platos donde el pescado toma protagonismo. Platos tradicionales ampurdaneses, como los hacían nuestros padres y madres, que pasaron de tradición en tradición por los diferentes fogones de las casas

Arroz para dos o más personas

Arròs mar i muntanya de carn, gambes i escamarlans 17,90€

El arroz a la cazuela es el típico plato del jueves en toda Cataluña, y un plato esencial para las bodas y fiestas mayores de los pueblos, que se celebraban antiguamente, pero en el Restaurant Miralles hemos optado por ofrecerlo cada día que estamos abiertos.

Hay muchas variantes de arroces y sus ingredientes varían según la temporada. Desde las judías verdes, hasta el pollo que se mataba en la masía, o bien de calamares, mejillones y cigalas si los pescadores tenían buena pesca. Llegando al otoño e invierno, no podía faltar un buen arroz de setas de la zona. Te proponemos esta temporada tres arroces totalmente diferentes, para que puedas disfrutarlos en nuestro restaurante.

¡Más platos, eso aún no se acaba!

Cocina casera

Espatlla de xai al forn 28,90€

Vedella amb bolets 15,90€

Melós de vedella 24,00€

Calamars amb ceba 16,30€

La cocina tradicional es la base de cualquier gastronomía, y es la que hacía nuestra abuela, papá y mamá han hecho siempre. Ahora en nuestro restaurante no podía faltar y acompañada de un buen vino de mesa del Empordà. Nuestra especialidad es el guiso típico de la zona y que después de muchas horas de chup-chup y un buen sofrito, el dejamos listo para poder disfrutarlo.

Nuestra cocina prepara recetas clásicas de manera casera y la mimamos mucho, para que consigas encontrar ese sabor familiar que a todos nos gusta. 

Nuestro restaurante es un restaurante ideal para familias, donde hay un buen exterior con columpios, y un buen espacio para jugar con pelota. Nos gusta que todos nuestros comensales estén contentos sobre todo a los más pequeños que son los más exigentes de la familia.

Por eso hemos creado un menú infantil diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de los niños.

Menú infantil

Hamburguesa i croquetes amb patates fregides 13,90€

Pasta bolonyesa i pollastre arrebossat 13,90€

Lluç arrebossat, calamars a la romana i patates fregides 14,90€

i de postres gelat

 

Menú del dia 19€

ENTRANTS

Amanida de formatge de cabre. Ensalada de queso de cabra–Saldade de fromage de chèvre–Goat cheese salad

Cloïsses al vi. Almejas al vino–Palourdes au vin–Clams in wine

Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà. Pebrots del piquillo con brandada de bacalao–Poivrons piquillos à la brandade de morue–Piquillo peppers with cod brandade.

Salmonejo.Salmonejo– Crème froide à la toamte, à l’ail, à l’huile au pain et aux copeaux de jambon–Cold cream with tomato, garlic, oil, bread ang hamb shavings.

PRINCIPALS

Arròs a la cassola de carn i peix (per a dos o més). Arroz a la cazuela de carne y pescado (para dos o más). Casserole de riz avec viande et poisson (pour deux ou plus). Rice casserole with meat and fish (for two or more).

Peix del dia. Pescado del día — Poisson du jour — Fish of the day.

Pollastre amb sanfaina.Pollo con sanfaina–Poule à la ratatoille–Chicken with tomato sauce ang peppers.

Botifarra a la brasa. Butifarra a la brasa–Saucisse grillée–Grilled sausage

I LES POSTRES

*Begudes a part–Bebidas a parte–Boissons non incluses-Drinks not included

 

Les begudes

vi blanc

Vi de la casa. 10,90€
Cooperativa d’Espolla 

Roca Xica. Bodega Trobat

Almodí petit. 14,90€
Altavins

Oriol dels aspres. 18,30€
Vinya dels aspres

Elías Mora Contracorrientes. 21,50€
Elías Rueda

Gineta. 19,30
Vins de taller

Mosst. 19,90€
Masia Serra.

Les Àvies. 21,50€
Vall de pujolà. Llançà

Benplantat. 19,90€
Celler Bellaserra

Colors. 21,50€
Serra de la Llena

Joc Terrissa Amfora. 25,00€

CAVA

Brut de la casa. 17,50€
DO Priorat.
Brut nature.

 

VI NEGRE

Vi de la casa. 10,90€
Cooperativa d’Espolla 

Celler Arrufí. 18,50€
Celler Arrufí.

Oratori. 19,90€
Celler Martí Fabra. 

Sàtir. 19,90€
Celler Arché Pagès. 

Els Avis. 22,50€
Vi de la Vall de Pujolà, Llançà

Sindicat de la Figuera. 22,30€
Sindicat de la Figuera

Coma Fredosa. 30,00€
Hugas de Batlle. Colera

9 set 2. 30,00€

vi rosat

Vi de la casa. 10,90€
Cooperativa d’Espolla.

Oriol dels aspres. 18,30€
Vinya dels aspres.

Luzón Colección. 18,50€