El Restaurabt Miralles
Maig, 2022
Els nostres plats estan fets amb productes frescos de proximita.
Els nostres entrants estan pensats i dissenyats per obrir la gana dels nostres clients, abans que provin els nostres exquisits plats principals. Aquests, els fem amb ingredients suaus i variats però de la millor qualitat, perquè els nostres comensals comencin el seu menjar amb una de les millors sensacions.
Si et ve de gust començar el teu dinar o sopar amb un plat lleuger, t’oferim diferents opcions variades i clàssiques. Productes frescos i de proximitat plens de sabor. Estem segurs que et conquistarem per l’estómac.
Fes la teva reserva al nostre restaurant, estarem encantats que t’asseguis a una bona taula.
Acompanya els teus plats amb els nostres deliciosos vins, i estem segurs que repetiràs.
Al nostre restaurant podràs escollir entre aquests entrants:
Amanida de burrata amb tomàquet 9,90€
Amanida de xíndria amb formatge feta y vinagreta de menta 10,80€
Tomàquet de l’hort amb ventresca de tonyina 11,90€
Espàrrecs a la brasa i el seu romesco 8,40€
Gírgoles arrebossades i allioli de poma 10,90€
Coca de vidre amb escalivada i anxoves 11,80€
Fusta d’embotits de l’Empordà 11,50€
Carpaccio de vedella 10,70€
Cargols a la gourmande amb dues salses 14,20€
Tartar de salmó, alvocat i toc japonès 11,90€
Canelons de l’àvia Rosita 9,80€
Patates Braves fetes a casa 7,50€
Un dels nostres productes principals és la carn, i sobretot la carn de Girona. Gaudeix de l’excel·lent sabor de la brasa amb els millors productes. Tots els nostres plats a la brasa venen acompanyats d’una guarnició de patates fregides naturals i verdures fetes a la mateixa brasa.
Botifarra 8,90€
½ pollastre 9,90€
½ conill 12,90€
Xurrasco 9,10€
Peus de porc gratinats amb allioli 10,10€
Secret ibèric 9,90€
Entrecot de vedella de Girona 18,90€
Costelles de Xai 19,90€
Musclos al vapor 9,10€
Calamars amb ceba (platillo) 14,80€
Sípia a la planxa 11,90€
Gambes a la brasa 17,80€
Bacallà amb samfaina 14,00 €
Peix del dia P/M
Calamars a la romana casolans 14,80€
Llançà, està ubicat al Nord de la Costa Brava, just al costat en frontera amb França. És un racó de la costa, amb tradició pesquera, i on es respira el sabor i olor de la tradició de l’ofici de la pesca. Un lloc màgic per poder menjar un bon peix en els seus restaurants.
Tot i no estar davant de mar, oferim en una part de la carta, una varietat de plats on el peix agafa protagonisme. Plats tradicionals empordanesos, com els feien els nostres pares i mares, que varen passar de tradició en tradició pels diferents fogons de les cases
De carn, gambes i escamarlans 16,90€
Hi ha moltes variants d’arrossos, i els seus ingredients varien segons la temporada. Des de les mongetes verdes, fins el pollastre que es matava a la masia, o bé de calamars, musclos i escamarlans si els pescadors tenien bona pesca. Arribant a la tardor i hivern, no podia mancar un bon arròs de bolets de la zona. Et proposem aquesta temporada tres arrossos totalment diferents, perquè els puguis gaudir al nostre restaurant.
Espatlla de xai al forn 21,90€
Vedella amb bolets 15,90€
Melós de vedella 15,90€
Calamars amb ceba (platillo) 12.50€
La cuina tradicional és la base de qualsevol gastronomia, i és la que feia la nostra àvia, pare i mare han fet sempre. Ara al nostre restaurant no hi podia mancar i acompanyada d’un bon vi de taula de l’Empordà. La nostra especialitat és el guisat típic de la zona i que després de moltes hores de xup-xup i un bon sofregit, el deixem a punt per a poder-lo gaudir.
La nostra cuina prepara receptes clàssiques de manera casolana i la mimem molt, perquè aconsegueixis a trobar aquest sabor familiar que a tots ens agrada.
El nostre restaurant és un restaurant ideal per a famílies, on hi ha un bon exterior amb gronxadors, i un bon espai per a jugar amb pilota. Ens agrada que tots els nostres comensals estiguin contents sobretot els més menuts que són els més exigents de la família.
Per això hem creat un menú infantil dissenyat específicament per satisfer les necessitats dels nens.
Hamburguesa i croquetes amb patates fregides
Pasta bolonyesa i pollastre arrebossat
Refresc i gelat
11,90€
Ganache de xocolata amb oli de Pau i sal gruixuda 7,10€
Flam d’ou casolà 5,50€
Crema catalana 5,80€
Bunyols de poma amb garnatxa de l’Empordà 7,10€
Trufes de xocolata 6,90€
Mel i mató Mas Marcé de Peralada 6,10€
Coulant de xocolata amb vainilla de madagascar 6,50€
Xuixos a la brasa 7,90€
Postre de músic 6,90€
Català (Ratafia Quevall amb gelat de turró)7,10€
Pastís del dia 6,10€
Carta de Gelats/Helados/Glaces/Ice creams
Vi de la casa. 9,90€
El Talentós 12º.
Calònia Empordà. 13,90€
DO Empordà.
Almodí petit. 12,50€
Garnatxa blanca, sauvignon blanc.
DO Terra Alta
Oriol dels aspres. 16,00€
Garnatxa roja i blanca.
DO Empordà.
Xino-xano. 16,50€
Xarel·lo i muscat.
DO Empordà.
Elías Mora Contracorrientes. 17,50€
Verdejo.
DO Rueda.
10.000 Hores floral. 17,50€
Xarel·lo.
DO Penedès.
Magenc. 18,30€
Garnatxa blanca i macabeu.
DO Empordà.
Ilercavònia. 18,40€
Garnatxa blanca.
DO Terra Alta.
Costers. 19,50€
Malvasia, xarel·lo.
DO Penedès.
Gineta’20. 19,30€
Macabeu.
DO Empordà.
Mosst. 19,90€
Garnatxa blanca, gris i moscatell.
DO Empordà.
Perlat. 19,50€ Garnatxa blanca, macabeu. DO Montsant
Joc Terrissa amfora. 19,90. Garnatxa blanca. DO Empordà
Copes:
Floresta (50cl). 2,50€
Macabeu, xarel·lo.
DO Empordà
Brut de la casa. 10,50€
DO Priorat.
Brut nature.
Oliver. 17,50€
Macabeu, xarel.lo i parellada.
Brut nature.
DO Cava
Copes:
Brut de la casa. 3,00€
DO Priorat.
Brut nature.
Oliver. 4,50€
Macabeu, xarel.lo i parellada.
Brut nature.
DO Cava
Vi de la casa. 9,90€
El Talentós 12º.
Celler Arrufí. 14,50€
Garnatxa negra, syrah, carinyena.
DO Terra Alta.
Oratori. 16,00€
Garntxa negre, cariñena, trempanillo, syrah.
DO Empordà.
Sàtir. 16,90€
Carinyena, garnatxa negra, cabernet sauvignon.
DO Empordà.
Cairat. 18,30€
Samsó, garnatxa negra.
DO Montsant.
Io. 20,10€
Merlot, garnatxa i cabernet sauvignon.
DO Empordà.
Perlat. 21,50€
Syrah.
DO Montsant
Els Avis. 21,50€
Carinyena.
Vi de la Vall de Pujolà, Llançà.
Vinyes de Poboleda. 19,50€ Garnatxa negra i carinyena. DO Priorat
Copes:
Floresta (50cl). 2,50€
Garnatxa i merlot
DO Empordà.9
Mitjana 2.70€
Canya 2.00€
Gerra 5.50€
Albera artesana gluten free 3.90€
Alsina Albera IPA 4,30€
Vi de la casa. 8,90€
El Virtuós Pell de ceba.
Caresse. 12,00€
Pell de ceba.
Calònia vintage. 12,80€
Garnatxa. DO Empordà.
Oriol dels aspres. 15,00€
Garnatxa roja.
DO Empordà.
Claret de l’Albera. 15,50€
DO Empordà.
Copes
Ixent. 3,50€
Cabernet, merlot, carinyena i garnatxa. DO Empordà.
Envia un missatge